投稿者：KansaiWalkerCH

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gourmet.walkerplus.com 連日の弾き語りジャズライブと 素材重視の創作料理に酔いしれよう。 毎夜、女性シンガーの歌声と小粋な料理に魅了されるジャズダイニング。「ビルボードライブ大阪（旧：大阪ブルーノート）」にも毎年1回ライブを続けているキャリア25年のシンガー・塩崎美砂さんのピアノ弾き語りライブは、スタンダードジャズのほか、ポップスや懐かしの映画音楽など、ジャズ愛好家以外でも盛り上がれる内容に。料理は、素材の味を大切にひと手間加えたオリジナル。約20年前の開店時から人気の創作鍋にお好み焼き、スジコンの煮込みもあり、ライブ同様、肩肘張らずに楽しめる。誕生日を予約された方には、塩崎さんの生バースデーソングとシャンパンをプレゼント。友人へのサプライズにもオススメだ。